San Valentino è l’occasione perfetta per celebrare l’amore con un’esperienza culinaria indimenticabile. Quest’anno, il Nèroli Bio Relais, autentico country boutique hotel immerso nella natura siciliana con vigneti, agrumeti e orto biologico, invita coppie e innamorati a vivere una serata romantica dallo charme unico nel suo ristorante Dispensa Giarretta.
Immerso nella tranquillità della campagna alle pendici dell’Etna, il relais custodisce profumi, sapori e tradizioni genuini della Sicilia. La cucina di Dispensa Giarretta celebra questa stessa autenticità attraverso piatti stagionali, ingredienti biologici e preparazioni creative, capaci di emozionare e sorprendere ogni palato.
Un Menu Speciale per una Notte Speciale
La cena di San Valentino è pensata per regalare una esperienza gourmet dal sapore romantico e autentico, con ingredienti freschi, biologici e di stagione.
Amuse Bouche
Piccola degustazione del nostro Olio Extra Vergine di Oliva biologico con grissini e lievitati di grano duro siciliano — un inizio di serata che profuma di terra e tradizione.
Antipasto
Tartare di tonno pinna gialla con semi di sesamo, cipolla caramellata, stracciatella vaccina e ciliegino, servita su cubetti di pane tostato.
Primo Piatto
Risotto Viola, Spumante e Gamberetti — Carnaroli al cavolo cappuccio viola, spumante siciliano biologico, gamberi scottati e zeste di arancia caramellata.
Secondo Primo
Maccheroncini home-made con straccetti di seppia e bisque di crostacei su crema di broccoli biologici dell’orto.
Secondo Piatto
Turbante di branzino servito su vellutata di piselli con verdure croccanti.
Dessert
Cuore caldo al cioccolato di Modica con quenelle di gelato alla vaniglia e salsa ai frutti di bosco — un finale dolce e intenso.
💶 Prezzo: € 60,00 a persona (bevande escluse)
🍷 Abbinamento vini siciliani: € 80,00 a persona (4 vini del territorio)
Perché Scegliere la Cena di San Valentino alla Dispensa Giarretta
Il Nèroli Bio Relais non è solo un luogo dove mangiare: è un’esperienza completa. Immerso in una tenuta biologica di agrumi, ulivi e ortaggi, il relais unisce comfort moderno e charme rurale. Le coppie che visitano questa struttura raccontano spesso di un’atmosfera rilassata e romantica, con un’attenzione speciale per la qualità delle materie prime e il legame con la terra. Sicilia Secrets
La cena al ristorante Dispensa Giarretta è l’occasione perfetta per trasformare una semplice serata in un ricordo condiviso: tra piatti che raccontano la Sicilia, vini del territorio e dettagli curati, ogni istante della serata avrà un sapore speciale.
Informazioni e Prenotazioni
📧 Email: info@nerolirelais.com
📞 Telefono: +39 349 401 3064
📍 Location: Nèroli Bio Relais & Dispensa Giarretta – Belpasso (CT), Sicilia
