Experience
Andiamo alla scoperta della Sicilia
Vivi il tuo soggiorno tra l'etna ed il simeto
ti portiamo alla scoperta di un territorio incredibile
La Sicilia è una terra ricca di tesori, e noi vogliamo mostrarteli, accompagnandoti con delle esperienze sensoriali a 360 gradi.
Perdetevi tra i terreni colmi di odori e sapori dai quali provengono le materie delle nostre cucine. Allietate la vista con la visita sul possente vulcano dell’Etna.
Lasciatevi trasportare dalla passione che si respira nell’aria. Prendete parte alle nostre cooking experience e lasciatevi regalare dei momenti indimenticabili.
cooking class
Preparare i piatti della cucina siciliana è un’esperienza culturale unica, un affascinante esperienza alla scoperta del cibo e della storia della Sicilia. Le cooking class iniziano con la visita all’orto, al pollaio, a cui segue la raccolta di ortaggi e aromi profumati da portare insieme in cucina, un’esperienza sensoriale che vi immergerà nei ritmi lenti della campagna e dei sapori autentici.
cooking class & wine experience
La cooking class potrà essere il momento per approfondire la conoscenza dei vini del territorio, di cui l’Etna è un produttore privilegiato. La degustazione dei piatti verrà abbinata a 4 vini selezionati.
Food and wine pairing
Venite ad immergervi in un’esperienza culinaria unica con le nostre degustazioni di abbinamenti cibo-vino siciliano. La Sicilia è rinomata per i suoi vini di qualita e la sua ricca tradizione gastronomica, e durante le nostre degustazioni potrete assaporare il meglio di entrambi.
Wine experience
Venite a scoprire la nostra isola attraverso un calice di vino . La Sicilia è rinomata per i suoi vini di qualità, durante le nostre degustazioni potrete assaporare il meglio che le tre valli della Sicilia offrono.
wine experience vigneto ritrovato
La experience inizia con la narrazione della storia di Neroli Bío relais e in particolare ci soffermeremo sulla storia della struttura “ palmento” g estito “ d ai “ monaci” e della storia agricola dei luoghi . Si prosegue con una passeggiata tra l’agrumeto accompagnati dai nostri operatori. e si raggiungerà il “ vigneto ritrovato. Con simpatia e passione valorizzeremo le tradizioni e l’unicità della nostra Isola che è “Casa Nostra”. Start ore 11:00, durata circa 2 ore.
Terroir experience
Un percorso sensoriale immersivo che coinvolge i visitatori nel legame unico tra territorio e l’opera dell’uomo. Con la descrizione attiva del suolo, sottosuolo, clima, coltivazioni aziendali, metodi e tecniche agronomiche e storia della azienda scopriremo le unicità che contraddistinguono la Sicilia e i Siciliani. La experience inizia con una passeggiata tra l’orto, l’agrumeto, l’uliveto e il vigneto accompagnati dai nostri operatori che meraviglieranno gli ospiti con curiosità e informazioni.
wine tour in cantine partner
I nostri tours, a cura di esperti sommelier e guide food & wine, vi condurranno alla scoperta del meraviglioso mondo enogastronomico del territorio attraverso la storia, le tradizioni e gli assaggi di alcune tra le migliori Aziende vitivinicole e agroalimentari dell’Etna e d i Catania.
Degustazione olio
Un momento di vera meditazione che parte dalla passeggiata nel nostro uliveto biologico, in cui potrete immergervi nei profumi della campagna scoprendo le caratteristiche della pianta. All’aperto o nella nostra sala ristorante segue una degustazione con il nostro olio extravergine d’oliva biologico spremuto a freddo, con un approfondimento sui metodi di raccolta e di lavorazione delle olive, e sull’utilizzo dell’olio nella cucina siciliana.
raccolta arance
La experience inizia con la narrazione della storia di Neroli Bío relais, si prosegue con una passeggiata tra l’agrumeto accompagnati dai nostri operatori che meraviglieranno gli ospiti con curiosità e informazioni. Con simpatia e passione valorizzeremo l’identità autentica e l’unicità della nostra Isola che è “Casa Nostra”. L’experience inizia alle ore 11:00, e dura circa 2 ore.
massaggio olistico
Immergersi nei profumi della natura per distendere le tensioni e rilassarsi fa parte delle esperienze proposte a Nèroli. Rallentare i ritmi e godere del proprio tempo libero è anche occasione per fare un massaggio olistico per recuperare energie e benessere fisico e mentale. Le nostre consulenti vi guideranno tra i massaggi olistici proposti per offrirvi una consulenza specifica in base alle vostre necessità.
yoga
Benessere a Nèroli Bio Relais, è cura di sè, Vivere i ritmi lenti della natura, concedersi cibo sano e pulito, e soprattutto riscoprire le pratiche Yoga. L’esperienza include una pratica di meditazione al tramonto, una lezione di Vinyasa Yoga, per ritrovare l’armonia e l’equilibrio e ridurre le tensioni dello stress quotidiano, seguita da un trattamento di massaggio rilassante. Una sessione di allenamento dolce, attiverà il metabolismo con una serie di movimenti che rafforzeranno e allungheranno tutto il corpo.
biking
Si parte risalendo il fiume Simeto sulla pista lungo l’argine compatto in pianura o leggerissima salita. Durante la nostra pedalata avremo la possibilità di incontrare molti uccelli migratori che nidificano lungo le anse e gli anfratti del fiume. Si giunge quindi all’Oasi Naturale di Ponte Barca dove avremo la possibilità di ammirare numerosi uccelli acquatici e migratori.
etna tour
Sito Unesco, l’Etna è uno dei luoghi da non perdere quando si visita Catania. L’itinerario classico è quello che passa per la strada che porta all’area sciistica del Rifugio Sapienza, che si trova a sud del cratere, a 1.000 metri di altitudine. Dal Rifugio, una funivia sale fino a quota 2.500 m, da dove si raggiunge l’area del cratere a 2.910 metri. da dove è possibile accedere all’area del cratere.
Beach & Relax
A pochi minuti da Nèroli è possibile apprezzare un angolo di costa sabbiosa in cui godere di giornate di relax e apprezzare le acque cristalline della costa est della Sicilia. La spiaggia convenzionata dell’Hotel si trova a circa 18 km sul lungomare di Catania. Il servizio spiaggia comprende 1 ombrellone 2 lettini. E’ possibile richiedere un servizio, transfer privato per raggiungere la spiaggia.
scopri catania
Un tour guidato attraverso i monumenti più importanti della città, alla scoperta delle sue curiosità, tradizioni, che include il mercato della piscaria ed al suo coro di voci che sorprendono ogni visitatore.
scopri il mare di catania
Un giro in barca tra Catania e Taormina, alla scoperta dei Faraglioni di Aci Trezza e della costa di Acireale. Grazie a quest’escursione in barca, potrete scoprire le bellezze del litorale catanese e ammirare il particolare litorale vulcanico e i meravigliosi Faraglioni detti anche “Isole dei Ciclopi”. Un’ escursione indimenticabile con l’Etna sullo sfondo.