Nèroli Bio Relais · Dispensa Giarretta
Pasqua &
Pasquetta
5 & 6 Aprile 2026 · Motta S. Anastasia, Sicilia
Quest’anno, celebrate la Pasqua e il Lunedì dell’Angelo immersi nella natura della nostra tenuta bio siracusana — tra profumo di zagara, tavole imbandite con cura artigianale e i sapori autentici di una Sicilia che ancora ricorda.
Alla Dispensa Giarretta, il ristorante di Nèroli Bio Relais, abbiamo costruito un menu di festa che rispetta il ritmo della stagione e la tradizione contadina siciliana: ogni ingrediente viene dalla nostra terra o da produttori a chilometro zero, le farine sono di grano duro siciliano, le uova sono delle nostre galline felici che razzolano libere in azienda.
Dalla mousse di barbabietola con caprino fritto all’agnello in crosta di erbe aromatiche, fino al cannolo scomposto con miele di ape nera sicula: ogni piatto è un atto di rispetto verso il territorio che ci ospita.
Note & Informazioni importanti
- Le preparazioni possono variare secondo la stagione e la disponibilità dei prodotti.
- Tutti gli ortaggi utilizzati sono di nostra produzione e/o a km 0, acquistati da partner del territorio.
- Le uova biologiche provengono dalle nostre galline allevate a terra, libere di razzolare naturalmente in azienda.
- Le farine utilizzate sono di grano duro siciliano.
- Negli ingredienti sono presenti allergeni: si prega di comunicare allergie o intolleranze al momento della prenotazione.
Un pranzo di Pasqua è soprattutto un momento di condivisione lenta. Vi aspettiamo nella nostra sala immersa nel verde della tenuta, o — quando il sole lo permette — sulla terrazza affacciata sugli aranceti. La tavola sarà pronta: manca solo la vostra famiglia.
Prenota il tuo posto
a tavola
I posti sono limitati. Ti consigliamo di prenotare il prima possibile
per garantirti un tavolo nelle date che preferisci.
