Uliveto
un prezioso oliveto biologico che incarna la tradizione e l'autenticità dell'olio extravergine di oliva siciliano.
Nel nostro Bio Relais in Sicilia l’oliveto è un luogo magico, dove la natura si esprime nella sua forma più rigogliosa e generosa.
Le nostre olive nocellara dell’Etna sono coltivate seguendo metodi biologici, senza l’uso di pesticidi o prodotti chimici, per garantire la massima qualità e genuinità dell’olio extravergine di oliva che produciamo. Le piante di olivo sono curate con amore e rispetto per la natura, assicurando che ogni frutto sia ricco di sapore e carattere.
La raccolta delle olive avviene a mano, selezionando attentamente i frutti maturi per ottenere un olio di altissima qualità. Le olive sono poi lavorate nel rispetto delle tradizioni locali, attraverso processi di estrazione a freddo che preservano tutte le proprietà organolettiche e salutari dell’olio.
L’olio extravergine di oliva prodotto nel nostro oliveto è un vero tesoro gastronomico. Il suo colore dorato, il profumo intenso e il gusto fruttato sono caratteristiche distintive di un olio di altissima qualità. Potrete gustare l’olio su deliziose bruschette.
Presso il nostro Bio Relais, offriamo esperienze uniche legate all’olio extravergine di oliva. Potrete partecipare a degustazioni guidate, dove vi verranno illustrati i segreti di questo prezioso prodotto, e anche prendere parte a visite all’oliveto, ammirando gli alberi e imparando le tecniche di coltivazione e produzione dell’olio.